新加坡三大特色國菜為:『海南雞飯』、『辣椒螃蟹』、『肉骨茶』。
海南雞飯為首推佳餚,不但到處都有賣,各色人種不分國籍都愛吃!
而要找平價美味的海南雞飯, 那可絕不能錯過天天海南雞飯!
店家資訊
天天海南雞飯
電話:65-9691-4852
營業時間:賣完為止(通常下午四、五點就會賣光光了),週一公休。
地址:#01-011 Kadayanallur Street, Singapore 069184 Singapore
❤貼心小提醒❤
第一個01指的是一樓,第二個01是指目的地在哪一層樓中的所在號碼。看不懂?那就隨邊晃也晃的到!
出了新鐵Tanjong Pagar站,往出口B走,向左看到 Maxwell Road跟著走,會經過 Red Dot Traffic Building ,
一點都不突兀而賞心悅目的紅吶!跟嬌艷的太陽真搭!
這是世界上第二座紅點博物館喔!(第一家在德國)
殖民時期風格的建築裡有著讓你感到獨特新奇的設計,許多藝術家合設計師經常在這裡舉辦聚會與活動,常態性的展出也會讓你眼睛一亮!
不是很清楚這是大門還是側門,我好想要紅色信箱!(這女人好礙眼haha)
想帶回家嗎?據說口袋夠深就有辦法!
肚子太餓,沒逛多久就出來了。看到這標誌,就代表你到了!(剛好旁邊在施工)
耶耶耶耶!快進去吧!
「麥士威小販中心 Maxwell Food Centre」有許多的美食,從正餐、甜點、冰品還有飲料都一應俱全!
在新加坡吃的地方大都是集中化管理,台灣則是小吃攤林立。
隨手拍
很焦急的尋找雞飯的蹤影。
燈燈!到了!人山人海排隊去!
排隊時唯一的娛樂!哈哈!
終於輪到我點餐了~(至少排半小時有,某人正在乘涼.......)
第一次吃沒點太多:
Big Chicken Rice 香滑雞飯(大) $3.50
Vegetable with Oyster Sauce 蠔油菜(小) $4.
Claws 玻璃雞腳 $3.00
要開動了嗎?
還沒!
先給大家一點去新加坡吃雞飯的小常識。
❤貼心小提醒❤
新加坡很多賣雞飯的,除了傳統的蒸雞肉還有賣油雞或烤雞,如果想吃傳統的海南雞飯,點餐時要記得選白雞喔!如果不想啃骨頭的,可以指定要雞胸肉。
不介意骨頭的不妨試試雞腿肉喔!煮得好吃的店家嚐起來無敵軟嫩!
Big Chicken Rice 香滑雞飯(大) $3.50
老實說,外觀看起來沒甚麼,一進嘴裡,香滑軟嫩的雞肉口感讓我著實驚豔了好久!好嫩好香!
完全不用加任何佐料。
而飯本身有用雞油拌炒,有人說是用薑末,我是吃不出來啦!但就是好吃!自然的香氣!
我太後悔沒多點兩盤,轉頭遙望那一長串的排隊隊伍,哀。
黑醬油和辣椒醬。
據說這裡的雞飯用黑醬油跟辣椒醬拌著吃也是別有風味呢!
我們沒試,因為點飯點太少直接扒光來不及!哈哈!
這湯有甚麼特別?
其一,免費。
其二,鮮!
本來以為在這個沒冷氣沒風扇的熟食中心會喝不下這個,我完全錯了。
一口氣乾完又要了一碗!
Vegetable with Oyster Sauce 蠔油菜(小) $4
這裡的燙青菜幾乎都會以蠔油調味,我以為我吃不下的,老話一句:東西夠新鮮就是好吃!
這個就是涼拌菜,沒加色素的雞腳我最愛,香滑嫩又好入口。 這家幾乎甚麼料理都有用道雞油耶!好香喔!
迅速解決完中餐,就到對面的飲料攤解渴。
我沒點豆奶,而是....................
薏仁水! 想像自己喝了會變白嗎?
有一點啦!不過滿好喝的,也不會太甜! (我不是甜食主義者)
飽實滿滿的薏仁們,等不及解決你們啦!
更多新加坡懶懶自由行Day2連結:
Lavender→City Hall→天天海南雞飯→小印度區街景→小印度區市集&竹腳中心→牛頓熟食中心→夜間動物園Safari
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